



Classici intramontabili o creazioni originali? A te la scelta!

Dietro ogni cocktail c’è un’arte, un mix perfetto di ingredienti selezionati, creatività e passione. Da Biorka, ogni drink è pensato per sorprendere il palato, regalando un’esperienza unica a ogni sorso. Che tu sia un amante dei classici intramontabili o un esploratore del gusto alla ricerca di nuove combinazioni, il nostro menù cocktail ha sempre qualcosa di speciale per te.


Dai grandi classici ai nostri signature drink
Dallo Spritz al Negroni, dal Mojito al Moscow Mule, il nostro bar è il luogo ideale per gustare i grandi classici della mixology, preparati con maestria e ingredienti di qualità. Ma il vero tocco distintivo di Biorka sta nelle nostre creazioni originali, cocktail unici che mescolano sapori inediti e sorprendenti. Lasciati conquistare dalle proposte signature, pensate per esaltare ogni occasione, dal pre-dinner alla serata tra amici.

Cocktail per tutti i gusti, anche analcolici
Chi ha detto che bisogna per forza bere alcol per godersi un ottimo drink? Da Biorka, trovi anche cocktail analcolici freschi e fruttati, perfetti per chi vuole qualcosa di dissetante e gustoso senza rinunciare all’eleganza di un vero cocktail. Dai mix di agrumi alle creazioni a base di spezie e ingredienti esotici, il nostro obiettivo è offrire sempre qualcosa di speciale.
